Pregunta: Que se come en Pascua en Bolivia?

¿Cuándo se come los 12 platos en Bolivia?

Los Doce platos que se comen en viernes santo son:

Ají de arvejas, Ají de lisas, Ají de huevo, Locro De Zapallo, Sopa tapada (capas de fideo intercaladas con ahogado, huevo duro y queso al horno), Papa rellena, Achojchas rellenas, Humintas, Arroz con leche, Bacalao con leche, Gollorillas con miel y Chupe de camarones.

¿Que se come en Viernes Santo en Bolivia?

Por su parte, la camireña Griselda Lino Alvarado narra que, en esa región del chaco boliviano, las humintas (tamales) a la olla y al horno, así como el choclo con queso, son los manjares que se saborean el Viernes Santo, porque el maíz es la base de la alimentación de la población de la zona.

¿Cuáles son las 12 comidas de Semana Santa?

Alguns de los platos que podemos citar son la sopa de papa pica, sopa de escariote, sajta de papaliza, ch’uma de lacayote, carbonada, revuelto de achojcha, pescado (trucha, sábalo, surubí, pejerrey), pejtu de habas, ají de poroto, ají de huevos, ají de arvejas secas, lagua de choclo, queso humacha, espagueti de …

¿Qué platos según nuestras costumbres y tradiciones se preparan en Semana Santa?

Los platos tradicionales consumidos en esta época son:

• Ají de achakana.
• Queso humacha.
• Plato paceño.
• Ají de cochayuyo.
• Ají de papalisa.
• Pesq’e.
• Ají de arvejas.
• Chupín de camarones.