Cuáles son los 12 platos de la Semana Santa en Bolivia?

¿Que se cocina para Semana Santa en Bolivia?

9 platillos para preparar en Semana Santa

• CABAÑITAS DE SURUBÍ Ingredientes: …
• LOCRO DE ZAPALLO. Ingredientes: …
• SAJTA DE PAPALISA. Ingredientes: …
• SOPA DE PAN. Ingredientes: …
• SOPA DE PAPA PICA. Ingredientes: …
• ARVEJADA. Ingredientes: …
• PESQUE DE QUINUA. Ingredientes: …
• PEJTU DE HABAS CON QUESO. Ingredientes:

¿Qué platos se sirven en Semana Santa?

10 platos típicos de Semana Santa

• Sopas de ajo, un plato reconstituyente.
• Patatas viudas a la riojana, un manjar.
• Bacalao al pil pil, la tradición hecha comida.
• Potaje de garbanzos y espinacas, perfecto para las madrugadas.
• Torrijas, el postre perfecto.
• Buñuelos de viento, una dulce tradición.

¿Cuáles son los 12 platos de la Semana Santa?

Alguns de los platos que podemos citar son la sopa de papa pica, sopa de escariote, sajta de papaliza, ch’uma de lacayote, carbonada, revuelto de achojcha, pescado (trucha, sábalo, surubí, pejerrey), pejtu de habas, ají de poroto, ají de huevos, ají de arvejas secas, lagua de choclo, queso humacha, espagueti de …

¿Cuáles son los 12 platos de Viernes Santo?

Braulia Vargas Rocha, cochabambina de costumbres arraigadas que radica en la capital cruceña desde hace casi dos décadas, hace memoria de los 12 platos que se elaboraba antiguamente en su casa: “sopa de papapica, sopa de papalisa, sopa de cabeza de pescado, sajta, carbonada, jolke de escariote, pescado frito, papas a …

¿Qué significan los 12 platos?

En varias regiones de Bolivia es costumbre cocinar 12 platos para rememorar la presencia de Jesucristo reunido con sus 12 apóstoles en la cena del Señor. Así estas costumbres son una buena excusa para degustar de deliciosos platos típicos, propios de estas fechas religiosas.